Südzucker Polska S.A. i lokalni plantatorzy buraków dostarczający firmie surowiec, mogą świętować wspólny sukces. Producent Cukru Królewskiego, jako pierwsze przedsiębiorstwo w kraju, uzyskał najwyższy poziom certyfikatu REDcert2, uważanego za złoty odpowiednik Farm Sustainability Assessment (FSA). Oznacza to, że 100 proc. buraków cukrowych dostarczanych Südzucker Polska S.A. pochodzi ze zrównoważonych źródeł, zgodnych z REDcert2.
Współczesny konsument podejmuje świadome wybory i chce mieć realny wpływ na przyszłość naszej planety. Jednym z kryteriów zakupowych stała się więc transparentność firm w zakresie procesu produkcji czy dbałości o środowisko naturalne. Coraz więcej marek dąży do prowadzenia biznesu w sposób maksymalnie zrównoważony. Przykładem tego mogą być działania podejmowane przez Südzucker.
W II kwartale br. plantatorzy buraków cukrowych, dostarczający surowiec producentowi Cukru Królewskiego, zostali poddani audytowi według systemu REDcert2. W ramach procesu certyfikacyjnego, w zależności od wdrożenia środków na rzecz zrównoważonego rozwoju upraw, mieli oni szansę otrzymać jeden z trzech stopni – brązowy, srebrny lub złoty. Wyniki potwierdziły 100 proc. zgodność z rygorystycznymi wymaganiami REDcert2, co przełożyło się na uzyskanie certyfikatu na najwyższym, złotym poziomie. Oznacza to, że cukier produkowany przez Südzucker Polska S.A., dostępny pod marką Cukier Królewski oraz wykorzystywany jako składnik wielu popularnych wyrobów spożywczych, powstaje z buraków cukrowych, pochodzących z gospodarstw funkcjonujących w najwyższym standardzie zrównoważonego rozwoju.
– Wysoka ocena audytu i otrzymanie unijnego certyfikatu REDcert2 na poziomie „Złotego stopnia realizacji SAI” to efekt wielopłaszczyznowych działań, które podejmujemy wspólnie z plantatorami buraków cukrowych. Dużą uwagę poświęcamy między innymi ochronie zasobów naturalnych. Od 5 lat z powodzeniem prowadzimy projekt „Kwitnące Pola”, dzięki któremu, razem z naszymi plantatorami, skutecznie dbamy o bioróżnorodność plantacji oraz tworzymy biotop dla pożytecznych gatunków zwierząt. Ponadto współpracujący z nami rolnicy mogą zawsze liczyć na merytoryczną wiedzę i wskazówki. Dzielimy się nimi poprzez cykliczne spotkania, indywidualne konsultacje, dedykowany serwis plantatorski, platformę Facebook jak również w ramach małych grup w aplikacji WhatsApp – mówi Zbigniew Izdebski, Dyrektor ds. Agrotechniki w Sűdzucker Polska S.A.
– Całokształt naszych działań ma istotny wpływ zarówno na dobrą jakość cukru, jak również zużycie energii czy pobory wody w procesie produkcyjnym. Nasi klienci oraz konsumenci mogą mieć pewność, że dostarczamy im produkt z naturalnego surowca – buraka cukrowego, który został wyprodukowany w sposób zrównoważony. Potwierdzają to też certyfikaty dla naszych wszystkich zakładów produkcyjnych – dodaje Bartosz Formella, Dyrektor ds. Zarządzania Jakością.
* REDcert² – to europejski system certyfikacji, który oprócz własnych wymagań REDcert-EU do oceny
i certyfikacji biomasy, takiej jak buraki cukrowe pochodzące z przemysłu spożywczego i paszowego, wykorzystuje wszystkie kryteria Farm Sustainability Assessment. Jest on zatem równoważny z najwyższym – złotym poziomem FSA.
* Farm Sustainability Assessment (FSA)* – to narzędzie opracowane przez globalną organizację non-profit, Sustainable Agriculture Initiative Platform, w celu oceny praktyk zrównoważonego rozwoju
w gospodarstwach rolnych. SAI Platform ocenia i pomaga firmom z branży napojów oraz żywności
w procesie prowadzenia zrównoważonego rolnictwa, a tym samym w ochronie środowiska naturalnego oraz produkcji bezpiecznych i wysokiej jakości surowców. Głównymi wymaganiami FSA są m.in.: zrównoważone zarządzenie glebą, odpadami, składnikami odżywczymi i wodą, ochrona upraw czy zachowywanie odpowiednich warunków pracy.
źródło i fot: inf. prasowa
