Przygotowaliśmy TOP 10, czyli przegląd najchętniej czytanych przez Was artykułów na portalu SerwisSpożywczy.pl w październiku.
Dwa nowe Rześkie Smaki od Stock Polska
Stock Polska poszerza swoje portfolio o dwa rześkie warianty smakowe Żołądkowej Gorzkiej – Limonkę z Miętą i Pigwę z Miętą. Charakteryzuje je 100% naturalność, wysoka jakość składników oraz unikalna receptura. Do tego wyjątkowa lekkość smaku sprawia, że Żołądkowa Gorzka Rześka to doskonały wybór w okresie wiosenno-letnim.
Brokreacja coraz bliżej własnego browaru
Pięć lat – zaledwie tyle czasu potrzebowała Brokreacja, aby od podstaw zbudować solidne fundamenty pod sukces marki. Teraz przyszła pora na kolejny, naturalny etap ekspansji, czyli budowę nowoczesnego browaru w Zatorze. Na początku września ruszyła druga emisja akcji. Spółka planuje pozyskać dodatkowe 2,4 mln zł na rozwój projektu za pośrednictwem platformy crowdfundingowej Beesfund. Ponad 1 mln zł jest już zebrane, a Brokreacja kilka dni temu otrzymała pozwolenie na budowę.
Mam fioła na zioła… Kim jest Kasia Lorenc?
Na portalu Serwis Spożywczy powstał dział „Mam fioła na zioła”, gdzie autorka Kasia Lorenc będzie dzielić się z czytelnikami wieloma tajemnicami na temat ziół i ich zastosowania.
Dieta, a kryzys klimatyczny. Co jeść by wspierać planetę?
Postępujący kryzys klimatyczny potęgujący widmo zagrożenia sprawia, że coraz częściej zastanawiamy się, co każdy z nas może zrobić dla planety. Codzienne wybory żywieniowe, jakich dokonujemy przed sklepową półką, mają ogromne znaczenie i to od nas zależy, jaki dzienny ślad węglowy produkujemy. Dieta bogata w mięso, szczególnie czerwone powoduje, że mięsożerca przyczynia się do uwalniania 7 kilogramów CO2 do atmosfery, natomiast osoba wybierająca zbilansowaną dietę bogatą w warzywa, owoce, nabiał oraz jaja produkuje go o ponad połowę mniej. Zatem co kłaść na talerzu, aby faktycznie być eko?
Jak przyspieszyć fermentację?
Fermentacja od starożytności związana jest z długim czasem, obecnie jednak mocno przyspiesza, bo takie wymaganie stawia rynek. Coraz częściej podejmowane są próby skrócenia procesu fermentacji przy zwiększeniu wydajności, ale i przy zachowaniu odpowiedniej jakości produktu końcowego. Zapewniają to odpowiednie ekstrakty drożdżowe.
Co Zuzanna lubi jesienią?
„Najlepsze kasztany są na placu Pigalle”. Być może to prawda, ale najlepsze kasztanowce rosną u nas. I właśnie jest czas, żeby zebrać ich nasiona.
Netto Camp w Akademii BVB dla najmłodszych fanów piłki nożnej
Sieć handlowa Netto oraz Akademia BVB im. Łukasza Piszczka wspierają rozwijanie pasji sportowych u najmłodszych. We wrześniu w Goczałkowicach-Zdroju zorganizowany został pierwszy Netto Camp – wyjazd piłkarski dla dzieci pracowników sieci handlowej Netto. Młodzi miłośnicy piłki nożnej przez trzy dni mieli okazję doskonalić swoje umiejętności pod czujnym okiem profesjonalistów z Akademii BVB.
Polacy zdecydowali, które sieci handlowe mają najlepsze promocje
Rywalizacja na ceny i promocje to odwieczny element funkcjonowania sieci handlowych. Dlatego konsumentom zostało zadane fundamentalne pytanie, które sklepy w całym ubiegłym roku oferowały swoim klientom najlepsze akcje promocyjne. I tak w tegorocznej edycji programu „BLIX AWARDS – WYBÓR KONSUMENTÓW” Polacy wybrali Biedronkę, sieć Carrefour, Kaufland, Żabkę, Makro, Castoramę, Media Expert, Rossmanna i Pepco.
Rośl-INNE kabanosy, czyli nowość marki Tarczyński
Świat potrzebuje nowych źródeł białka. Stale zmieniające się trendy sprawiają, że rośnie liczba osób, które decydują się na ograniczenie ilości mięsa w swojej diecie. Doskonale wie o tym firma Tarczyński S.A., która zdecydowała się zrewolucjonizować rynek kabanosów, wprowadzając nowe, w 100% roślinne produkty. Data wprowadzenia ich wejścia na rynek nie jest przypadkowa, ponieważ 1 października to w kalendarzu Światowy Dzień Wegetarianizmu.
Znani sportowcy twierdzą, że piwo to najlepszy izotonik
Właściwości zdrowotne piwa doceniane są od wieków. Mało kto jednak wie, że bezalkoholowe piwo Tichauer, warzone naturalnie w oparciu o ponad 120-letnie receptury to świetny izotonik pełen składników mineralnych takich jak witaminy z grupy B, potas, wapń, fosfor, ryboflawina, niacyna, magnez i cynk. Dlatego zawodnicy z hokejowego Klubu Sportowego Re-Plast Unia Oświęcim po treningach piją Tichauer Fee i rekomendują go jako najlepszy i najbardziej naturalny sposób na uzupełnienie niedoborów po wysiłku fizycznym.
fot: pixabay.com
