Nastroje wśród producentów żywności coraz lepsze
Po okresie największego pesymizmu, jaki towarzyszył branży spożywczej latem ubiegłego roku, nastroje stopniowo się poprawiają,…
Przeglądasz: gastronomia
Mateusz Gessler: Wiele restauracji nie podniesie się z kryzysu spowodowanego pandemią
Restaurator przyznaje, że branża gastronomiczna przeżywa najpoważniejszy kryzys od wielu dekad. Jemu samemu, pomijając oczywiście…
Gastronomia i fitness na dnie, branża noclegowa sobie radzi
W lutym liczba faktur wystawionych przez firmy MSP była znacznie mniejsza niż w grudniu –…
Coraz więcej miast zwalnia restauratorów z opłat za alkohol
Gastronomia jest jedną z branż, w które najbardziej uderzył lockdown i zamrożenie działalności związane z przeciwdziałaniem COVID-19. Restauracje i inne…
Automatyzacja branży gastronomicznej postępuje
Na świecie pracują już niemal 3 mln robotów przemysłowych, a duża część z nich wykorzystywana jest…
Wojciech M. Amaro: Zamknięcie gastronomii zostawi za sobą wiele trupów
Gastronomia jest jedną z branż, w którą koronawirus uderzył najmocniej. Co najmniej co trzeci lokal może nie przetrwać…
Większość Polaków źle ocenia przedłużenie lockdownu dla branży gastronomicznej
Z najnowszego sondażu opinii społecznej wynika, że blisko 70% Polaków źle ocenia ponowne przedłużenie obostrzeń…
Sanepid przeprowadza nawet 1300 kontroli dziennie w otwartych placówkach gastronomicznych
Sądy administracyjne rozpatrują w ostatnich tygodniach dziesiątki spraw, które dotyczą kar nakładanych przez sanepid za…
Dostawy do domu – konieczność i wyzwanie dla gastronomii
Jedną z branż, którą najbardziej dotknęła pandemia koronawirusa jest gastronomia. Wg danych Bisnode w ciągu…
Gastronomia znów przed widmem bankructwa. Proponowana pomoc rządu nie rozwiązuje problemów
Branża gastronomiczna krótko miała możliwość prowadzenia biznesu. Już pierwszy lockdown spowodował spadek obrotów rzędu 80–90…