Zapotrzebowanie gastronomiczne na produkty ziemniaczane spadło o 50-60%, a rynki eksportowe straciły swój potencjał, więc światowy przemysł przetwórstwa ziemniaków zmniejszył swoją zdolność produkcyjną i zapotrzebowanie na surowiec. Ponad 2 mln ton prawdopodobnie nie zostaną przetworzone.
Zakontraktowano 70-80% całego surowca potrzebnego do przetworzenia. Duża część tych ziemniaków nie będą przetwarzane zgodnie z planem, a sektor będzie musiał znaleźć inne rozwiązanie. Do tej pory fabryki przetwórcze przestrzegały umów z plantatorami i będą odbierać te ziemniaki po umownej cenie. Niemniej jednak ponad 2 mln ton prawdopodobnie nie znajdzie nabywcy, niektóre pójdą na paszę dla zwierząt, biogaz lub bioetanol.
We wszystkich krajach NEPG wzrosło zapotrzebowanie ze strony zarówno na świeże ziemniaki, jak i produkty ziemniaczane. Również eksport ziemniaków jest na średnim poziomie. Jednak ten dodatkowy popyt nie wystarczy. Niestety nie wszystkie odmiany nadają się do wykorzystania jako świeże ziemniaki stołowe do konsumpcji bezpośredniej lub na eksport.
Ponieważ magazyny dla produktów ziemniaczanych są wypełnione, a restauracje zamknięte, to o spadek nasadzeń byłby najlepszym rozwiązanie.
źródło i fot: nawozy.eu
