Dzielę się z wami przepisem na prostą, szybką i zdrową sałatkę. Idealna na sytuację typu „hej. jesteśmy w drodze. Za 20 min będziemy”:)
Składniki*:
- ulubiony makaron (ja stosuję kokardki, ponieważ ładnie się komponuje z resztą)
- pomidory suszone z zalewie
- prażony słonecznik
- rukola
- jeden sos Knorr, może być paprykowo-ziołowy.
*świadomie nie podaję proporcji, ponieważ zależy to od tego, ile sałatki chcemy. Ja przeważnie na jedno opakowanie rukoli stosuję jeden mały słoiczek suszonych pomidorów, a makaron i słonecznik na tzw. „oko” 🙂
Wykonanie:
Makaron gotuję al dente. Do umytej rukoli dodaję pokrojone pomidory z zalewy. Na patelni prażę słonecznik. Sos Knorr mieszam z odrobiną oliwy z suszonych pomidorów i gotowe 🙂 Smacznego!
fot: zasoby, Karolina Jakubiec
